martedì 16 giugno 2026
Convegno Mirabilia 2026: L'identità del saper fare tra patrimonio UNESCO, grande cucina e innovazione
Martedì 16 Giugno 2026 - Ore 10
Quartiere Fieristico di Udine Esposizioni Spa - Martignacco (Ud)
Nell'ambito della XIV Borsa Mirabilia del turismo culturale e delle produzioni agroalimentari di qualità la Fiera di Udine ospita il convegno "L'identità del saper fare tra patrimonio UNESCO, grande cucina e innovazione". L'incontro è organizzato dalla Camera di Commercio Pordenone-Udine con Mirabilia e ISNART. Dopo i saluti istituzionali di Giovanni Da Pozzo (presidente della Camera di Commercio Pordenone-Udine), Andrea Prete (presidente di Unioncamere) e Loretta Credaro (presidente dell'ISNART) sono previsti tre panel. Per il Centro Studi Tagliacarne interviene il vice direttore generale, Alessandro Rinaldi, nell'ambito del panel "Il vero soft power del Made in Italy: la bellezza diffusa e il prestigio del saper fare italiano".
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